اسپرسوساز دستگاهی ایده‌آل برای تهیه اسپرسویی با کیفیت کافی‌شاپی در منزل یا محل کار است. این دستگاه با ایجاد فشار بالا، عصاره‌ای غلیظ و معطر از قهوه استخراج می‌کند. اسپرسوسازها در مدل‌های نیمه‌اتوماتیک، تمام‌اتوماتیک و کپسولی عرضه می‌شوند و برخی از آن‌ها مجهز به نازل بخار برای تهیه کاپوچینو و لاته نیز هستند. انتخاب اسپرسوساز مناسب، نقش مهمی در دستیابی به طعم دلخواه و کرمای جذاب اسپرسو دارد.